马来西亚这家海鲜餐厅有中国人自己的味道

      飞猪
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      马来西亚的华人讲究吃,这里的粤菜、客家菜、海南菜、闽南菜及港式烧腊、各式点心,应有尽有,让人目不暇接。这里的中餐大多属于粤菜,很适合华南人的口味,味道一般较为清淡,鲜嫩润滑,与香港饮食比较接近。

      这叫做金都海鲜餐馆的饭店是马来西亚的华人开的,味道做的地道,也符合了中国人的口味。

      这里会找到很多特别的海鲜吃,有老虎虾、螳螂虾、软脚蟹、象鼻蚌等等。十分地道的中式做法,真的太好吃。想到新山吃海鲜的应该试一试,性价比高。但一定要早去,过了下午6点半,基本就没什么好的海鲜了。

      最最关键的是,在这里我们找到了很大的螃蟹,虽然没帝王蟹那么凶恶,但是确实精神头十足,朋友都拿去拍照,我只好默默的埋头先吃,而且麦片虾的味道也很棒。

      主食推荐:

      虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了。

      饮料推荐

      吃印度拉饼还要配印度拉茶,喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。够味!印度拉茶既是一门艺术,也是一门科学。

      利用两个杯子把茶“拉”来“拉”去,拉得高高的以製造出泡沫。之所以要“拉”茶,乃因为他们相信有助于完美地溷合炼乳于茶中,从而带出奶茶浓郁的茶香。印度拉茶有一种很独特的浓醇香味,好喝的无法形容!

      至今都在买马来西亚的拉茶来喝,可见味道有多迷人。

      在餐厅的外面,还有烧烤之类的,在马来西亚被称为:沙爹,这是道地的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串。

      除了新山之外,在沙巴,沙爹摊贩在大街小巷,几乎每一个角落都能找得到,炭烤沙爹所用肉类,虽然最受食客称道的是鸡肉和牛肉,不过,老饕们所思所想的,却是凡是可食用的肉类都可以炭烤享用。

      肉类在切成薄片后,须先经过腌渍处理串在椰叶枝才上烤架以炭火烘烤,趁热沾上花生酱食用,与此同时,配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食,更是人间美味。

      如果是在在亚庇市,海旁街一些茶室的行人道旁,可轻易的看得到沙爹摊贩,在炭炉上不停拨扇烘烤肉串,应接不暇的景象,要吃遍马来西亚的美食,少了沙爹就不能成事。

      美食与旅行总是相配的,马来西亚有着丰富而特色的美食,在这里可以品味热带风情,也能感受异国他乡的味道,还能够享受华人自己的味道,就这样一个神奇的地方。

      本文由飞猪签约达人 刚行路上 提供,未经授权,不得转载!

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