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小作 (山中湖店)

简介：甲州宝刀锅小作（山中湖店）的主打菜是山梨县非常有名的乡土料理，将手擀面、当季的时令蔬菜和味噌炖煮而成的面食。甲州宝刀锅（甲州ほうとう）在山梨县有多家分店。菜单中的宝刀锅、Ojiya（火锅里煮粥）、TYANNKO（相扑火锅）等都是有很高人气的菜式。除了锅类，其他单点的菜有辣味牛花肉、天妇罗等。如果来到山梨县，不妨到这里尝试一下。