春川明洞辣鸡排胡同
简介:在韩国,有很多专门卖一种特定食物的小吃胡同。在首尔,尽管价钱有些贵,但是可以吃到任何想吃的食物。可是,这样在首尔吃到的食物与亲自前往小吃胡同吃到的美食绝对不一样。京春线的开通拉近了首尔与春川名菜的距离,这道春川名菜就是在狭窄的春川明洞炒鸡排胡同家家都卖的炒鸡排。 炒鸡排是在切成小块的鸡肉、土豆、蔬菜与年糕中加入辣椒酱,然后在大火上进行翻炒的料理。在吃剩的菜汁儿中还可以加入米饭或方便面炒着吃。餐厅的每张桌子上都设有铁板,客人们可以亲自动手炒着吃,这也是炒鸡排的一大特色。为了不让在火上沸腾的菜汁儿溅到衣服上,一般餐厅都会提供围裙。虽然这道菜叫做“炒鸡排”,但是在菜里却找不到鸡排,而主要用软嫩的鸡大腿肉代替鸡排肉。
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详细地址:
江原道春川市朝阳洞
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交通信息:
1、春川市外汽车站对面乘坐7、9,64,64-2 路市内巴士至明洞入口下车,约需10分钟; 2、春川火车站前乘坐63路市内巴士至明洞入口下车,约需10分钟以下;3、南春川火车站前乘坐1,32,32-1,35,67 路市内巴士至*明洞入口下车,约需15分钟.