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伍秀泽海南鸡饭

简介：乔治市最好吃的海南鸡饭，就是一碟鸡肉、一碗鸡油饭(鸡汤煮出的饭)和一碗鸡汤。这里的鸡是菜园鸡，肉质不是饲料鸡的那种肥肥的口感，菜园鸡的鸡味十足，肉质也好。虽然是很简单的做法，只是用豉油，但是简单的味道却非常下饭。饭里有着浓浓的鸡汤味，配的鸡汤也是味道浓郁，很有火候的煲汤，就是鲜甜。